Archiv: Pestrá strava – bez zbytečné chemie

Na ZŠ Aloise Klára v Úštěku proběhl 6. listopadu den v rámci celostátního projektu „Pestrá strava bez zbytečné chemie" pod vedením výživové poradkyně Růženy Peškové.

Projektový den začal ve školní jídelně, kde lektorka nejdříve čtvrťáky seznámila s projektem a jeho účelem. Chvíli si povídali o surovinách, které budou na svačinky používat a proč právě tyto. Pak se děti rozdělily do skupin, tří chlapeckých a dvou dívčích, a vžily se do rolí kuchařů a kuchařek. Všechny se za ně i převlékly, protože dostaly zástěrky, čepice i vařečky. Obdržely do skupin recepty a základní suroviny a pustily se do práce. Byly velice zaujaté a šikovné. Pečlivě četly recepty a krásně spolupracovaly. Vyráběly si svačiny z celozrnného pečiva a vlastnoručně namíchaných pomazánek několika druhů a barev, čočkový salát a sladkou svačinku bez cukru.  Malé kousky a porce připravily na ochutnávání pro kamarády a velkou svačinu přichystaly jako „modelku“ pro focení. Nezapomnělo se ani na pitný režim, děti měly připravené džbány vody s kolečky citronu. Se všemi dobrotami se děti velmi ochotně podělily i s paní učitelkou, paní ředitelkou a dokonce i s pár maminkami, které se na ně přišly podívat. Že všem chutnalo, o tom svědčily rychle vyprázdněné tácy. A nikomu nevadilo, že chlapci ozdobili pomazánku s bazalkou i koprem.

V druhé části projektového dne děti malovaly poutače na modelové svačinky. Při tom si s výživovou poradkyní povídaly o tom, které jídlo a pití je zdravé, které méně, a proč. Porota pak vyhodnotila nejlepší výtvor v každé skupině a všichni výhercům zatleskali.

V poslední části dne se děti učily číst výživové hodnoty na obalech a uspořádaly soutěž ve skupinách. Děti tipovaly množství kostek cukru v různých potravinách a sladkostech a občas se nestačily divit. 

Na závěr děti dostaly certifikáty a magnetky, se kterými se společně vyfotily. Celou dobu bylo vidět, jak je to baví. A jak byly šikovné! Nádhera pozorovat. Zasíláme alespoň pár fotek, abyste také "ochutnali" tu atmosféru.

Vzkaz pro rodiče:

- ušetřete čas i peníze, ošetřete zdraví vaší rodiny

- dejte dětem recepty, které vám posíláme v příloze

- nechte je tvořit, strouhat, míchat, zdobit a nakonec zabalit s sebou do školy.

Co si samy vyrobí, to si taky s radostí sní. A možná zbyde dobrá svačina i pro vás.

Recepty, které vám posíláme v příloze:

Bulgur - jáhly s ovocem a jogurtem

Čočkový salát s rajčaty

Pomazánka s rajčaty a koprem nebo bazalkou

Pórková pomazánka se slunečnicovými semínky

Tuňáková pomazánka s řepou